Waarom biologische aardappelen voorkiemen

Bezoek ons op stand 294 op de BIOVAK

• De 2 belangrijkste ziekten in de biologische teelt zijn: Rhizoctonia en Phytophthora.
• Voor Rhizoctonia is het van groot belang dat de grond van goede structuur en voldoende warm is.
  
  
• Door uw kostbare pootgoed in voorkiemzakken voor te kiemen, houdt u de poters in een goede conditie.
  U kunt wachten tot de grond echt goed is.
  Door voorgekiemde poters in een voldoende warme grond te poten staan ze snel boven. De meest kwetsbare periode is dan zo kort mogelijk.
  
  
• Als de besmetting van de phytophthora te hoog wordt moet u het gewas doodbranden. Dit is dan de einddatum. Het is duidelijk dat de phytophtora de opbrengst en de sortering bepaalt. Door de hoge uitbetalingprijs van biologische aardappelen is de investering per ha. gelijk aan 3-4 ton opbrengst. Voor veel telers is de investering dan ook in 1 of 2 jaar terugverdiend.
  
  
• Er komt steeds meer vraag naar late rassen zoals bijv. Agria. Deze rassen zijn over het algemeen ook sterker tegen phytophtora. Het is extra interessant om deze rassen voor te kiemen.