Advies » Mechanische koeling vervangen door voorkiemen
Voorkiemen kan soms mechanische koeling vervangen...
|
Steeds meer telers van consumptieaardappelen willen hun pootgoed in december – januari ontvangen. Hiervoor zijn 4 redenen: 1. Besparing van kosten: uw pootgoed wordt geleverd tegen najaarsprijzen. Dit scheelt al snel € 0,035 / kg. pootgoed. Dit is gelijk aan de afschrijvingskosten van Voorkiemsysteem Joppe. Zie de pagina Investering. |
||
 |
 |
 |
|
Door extra deuren, achterin de geisoleerde schuur, te maken kunnen de kiemen prima afharden. |
De deuren open in combinatie met open luiken geeft in januari – februari, voldoende trek. |
Deze schuur is goed geisoleerd. Lichtplaten laten het zonlicht door. Deuren en luiken laten de wind hun afhardend werk doen.
|
 |
 |
 |
|
Een "tussenschuur" kan voor afharden worden gebruikt. Daarnaast is het handig en betaalbaar voor andere opslag. |
Overstek voor droog voorkiemen. |
Overstek voor droog voorkiemen. Met windbreekgaas kan nachtvorst voorkomen worden. |
 |
 |
 |
| De goothoogte van nieuwe schuren is steeds vaker 5-7 meter. Hierdoor komt de mogelijkheid een afdak te maken. | Lichtdoorlatende platen met binnen de gordingen noppenfolie, geven licht en isolatie. De open deuren laten de wind afharden. | Met windbreekgaas kan nachtvorst van 5 graden worden tegengehouden. Door dit weg te schuiven komt er prima trek. |
|
2. Besparing van energie: Uit berekening van DLV blijkt dat er een forse energiebesparing mogelijk is door mechanische koeling te vervangen door Voorkiemsysteem Joppe. Twee varianten zijn doorgerekend: a) Mechanische koeling aan tot 1 december. In de loop van december worden de voorkiemzakken gevuld en harden af op de trek. berekening dec. De energiebesparing is ongeveer 35 kWh/ton pootgoed. b) Mechanische koeling aan tot 1 februari. Eind febr.-begin maart worden de voorkiemzakken gevuld en harden af op de trek. berekening febr. De energiebesparing is ongeveer 16 kWh/ ton pootgoed. DLV 3. Voorkoming van koudeschade: het kan voorkomen dat rassen die langzaam groeien, door teveel kou in de grote mechanische koelhuizen, onvoldoende snel weg groeien. In de voorkiemzakken zijn er meer temperatuurschommelingen die afgeremd worden door de trek van wind. Rassen waar dit voor geldt zijn o.a. de late rassen Agria, Victoria, Markies e.d. maar ook de vroege rassen als Berber en Frieslander kunnen koudeschade krijgen door een lange koude bewaring. |
||
|
4. Sturing van tal: Voor rassen die weinig tal vormen, zoals Agria, Victoria enz. is het positief als zij eerst in een grote kist bewaard worden en langzaam, gecontroleerd een kiem van 2-4 cm. vormen. Stort deze in februari om, zodat de kiem afbreekt, en dan direct in de voorkiemzakken. De topspruitdominantie wordt zo doorbroken en deze rassen houden dan nog ruim voldoende conditie voor een goede groei.
|
||