Advies » Advies frites aardappelen

Voorkiemadvies fritesaardappelen

(1) Handleiding om vroege fritesaardappelen te telen met voldoende grofte en owg en deze kiemen af te harden in voorkiemzakken
droog en koel bewaren	koeling uit	vullen voorkiemzakken	niet afspruiten ! maximaal afharden	afharden in voorkiemzakken	poten
aug - nov.	rond 1 dec.	dec. - jan.		dec. -jan. tot poten	maart - april

(2) Handleiding om méér kiemen per knol te krijgen en deze kiemen af te harden in voorkiemzakken (late rassen met weinig tal)
droog en koel bewaren	koeling uit en evt. warmtestoot *	topspruit groeit	afkiemen door: stortbak, carvon, ethyleen	afharden in voorkiemzakken	poten
nov. - dec. - jan.	rond 1 febr.	febr.	rond 1 maart	begin maart tot poten	april - mei

Toelichting op schema

Meer informatie

(1) Handleiding voor vroege frites teelt

Koeling	Luchtkoeling is meestal voldoende. Bij teleurstelling kan mechanische koeling vanaf sept. zinvol zijn.
Topspruit	De topspruit mag niet afbreken! Voor vroege aardappelen is het noodzakelijk om met betrekkelijk weinig knollen zo vroeg mogelijk een voldoende grof (40+) gewas met voldoende onderwatergewicht te leveren.
Opwarmen	Als het pootgoed erg koud is en/of het is al laat in de tijd, dan is het zinvol de poters op te warmen in een kas, onder plastic of evt. met de kachel. Doe dit tot de kiempuntjes zichtbaar worden. Dan direct stoppen met opwarmen. Pas op dat er geen zuurstofgebrek is.
Afharden	Binnen: Een geisoleerde schuur met veel trek, is een goede mogelijkheid. Maak achterin luiken die open staan. Buiten. Bij nachtvorst een zeil erover. Bij vorst de rekken met de heftruck in schuur (waar geen kiemremmingsmiddelen zijn) rijden. Zorg voor maximale beluchting. Zet de voorkiemzakken met de smalle kant in de noord-zuid richting. Zo snel mogelijk naar buiten.
Overstorten	Als de voorkiemzakken buiten staan of in een schuur met in alle wanden deuren of luiken., is dit niet nodig. Als dit niet ideaal is, kunt u 1 x overstorten. Dit gaat heel snel.
Hoe lang afharden	Vroege rassen als Premiere, Doré hebben zwakke kiemen. Streef naar 8 weken of langer. Felsina, Shepody e.d. hebben sterkere kiemen. Streef hier naar 6 weken.
Welke voorkiemzak	Smalle voorkiemzak (10 cm. koord). Inhoud 100 kg. per voorkiemzak. Bij kiemschuur of tunnelkas: geen regenflap. Bij buiten afharden met regenflap. Als het pootgoed grover is dan 50 mm. dan de grote (14 cm.) zak
Zakken per rek	Sprinterrek: 14 smalle voorkiemzakken (of 11 brede) Classic kiemrek: 13 smalle voorkiemzakken (of 10 brede) Kistenrek: 13 smalle voorkiemzakken ( 4 links, 5 midden, 4 rechts) 10 brede voorkiemzakken (3 links,4 midden, 3 rechts) Kistenrek alleen bij rassen met sterke, korte kiem.

Aardappelwereld: "Snijden van pootgoed"

(2) Handleiding voor late fritesrassen met weinig tal

Koeling	Vroeg sorteren en dan bewaren in de mechanische koeling. Dit is zinvol om een vitale poter te krijgen die niet “in de kiem” loopt. Bij traagkiemende rassen is alleen luchtkoeling voldoende. Een kleine topspruit is positief. Deze moet er toch af, om de andere ogen los te krijgen.
Topspruit	Omdat u zoveel mogelijk kiemen wilt, moet de topspruit eraf. Hoe doet u dit? 1) Met de methode zoals hieronder staat aangegeven 2) Gebruik pootgoed dat met Carvon is behandeld. Dit pootgoed kunt u direkt in de voorkiemzakken doen. Door deze gecombineerde behandeling krijgt u veel sterke kiemen.
Opwarmen	Dit begint met een warmtestoot. Dit is een warmtebehandeling van 3-5 dagen op 20-25 graden tot u de ‘witte puntjes’ ziet. De kieming door laten lopen tot de witte kiemen 2-4 cm. lang zijn. Via de stortbak en evt. de sorteermachine de topspruit afbreken. In dezelfde werkgang de voorkiemzakken vullen. Er zijn goede ervaringen om de gevulde voorkiemrekken, na het vullen, nog 7-10 dagen in donkere, koele ruimte te plaatsen. Bijv. een lege koelcel. Dit bevordert het aantal kiemen. Dit kunt u doen tot de witte puntjes zichtbaar worden. Dan snel naar buiten.
Afharden	Buiten. Bij nachtvorst een zeil erover. Bij vorst de rekken met de heftruck in schuur (waar geen kiemremmingsmiddelen zijn) rijden. Zorg voor maximale beluchting. Zorg dat in alle wanden deuren of luiken zijn! Zo snel mogelijk weer naar buiten. In een geisoleerde schuur met voldoende trek, schuurkas of tunnelkas met zijbeluchting. Zorg dat in alle wanden deuren of luiken zijn die open staan!
Overstorten	Overstorten is niet nodig als u het pootgoed in week 8 – 9 in de voorkiemzakken doet. Het is altijd nodig om de kiemrekken op de meest windrijke plaats van uw erf te plaatsen. Bij voorkeur een stapel van 2 hoog met een tussenruimte van 1 m. De smalle kant van de voorkiemzakken in noord-zuid richting.
Hoe lang afharden	Minimaal 5 weken. Daarna hoe langer hoe beter mits de voorkiemzakken volop in de wind en licht staan.
Welke voorkiemzak	Smalle voorkiemzak (10 cm. koord). Inhoud 100 kg. per voorkiemzak. Bij kiemschuur of tunnelkas: geen regenflap. Bij buiten afharden met regenflap. Als het pootgoed grover is dan 50 mm. dan de grote (14 cm.) zak
Zakken per rek	Sprinterrek: 14 smalle voorkiemzakken (of 11 brede) Classic kiemrek: 13 smalle voorkiemzakken (of 10 brede) Kistenrek: 13 smalle voorkiemzakken ( 4 links, 5 midden, 4 rechts) 10 brede voorkiemzakken (3 links,4 midden, 3 rechts) Kistenrek alleen bij rassen met sterke, korte kiem.

Alle adviezen zijn vrijblijvend. Omdat veel omstandigheden als weer, kwaliteit van pootgoed, vakmanschap, gebouwen enz. buiten onze verantwoordelijkheid liggen, dragen wij geen enkele aansprakelijkheid voor de gevolgen van deze adviezen.