- De twee belangrijkste ziekten in de biologische teelt zijn: Rhizoctonia en Phytophthora.
Voor Rhizoctonia is het van groot belang dat de grond van goede structuur en voldoende warm is.
Door uw kostbare pootgoed in voorkiemzakken voor te kiemen, houdt u de poters in een goede conditie.
U kunt wachten tot de grond echt goed is.
Door voorgekiemde poters in een voldoende warme grond te poten staan ze snel boven. De meest kwetsbare periode is dan zo kort mogelijk. - Als de besmetting van de Phytophthora te hoog wordt moet u het gewas doodbranden.
Het is duidelijk dat de phytophtora de opbrengst en de sortering bepaalt.
Door de hoge uitbetalingprijs van biologische aardappelen is de investering per ha. gelijk aan 3-4 ton opbrengst.
Voor veel telers is de investering dan ook in 1 of 2 jaar terugverdiend. - Er komt steeds meer vraag naar late rassen zoals bijv. Agria.
Om deze late rassen te vervroegen is het positief om ze voor te kiemen. - Andere rassen met in de praktijk goede resultaten met voorkiemen: Remarka, Triplo, en Nicola.
Timate is ook zinvol om voor te kiemen vanwege de lange kiemrust, voor een goed effect moeten de voorkiemzakken begin februari gevuld worden.
Santé is erg gevoelig voor kiembreuk en kan teleurstelling geven.