Biologische aardappelen voorkiemen

Minder kans op Phytophthora en Rhizoctonia
Verschil in opkomst door voorkiemen
Behaal door voorkiemen een groeivoorsprong van 10-14 dagen

Voordelen

  • Pootgoed kan goed bewaard worden met weinig elektriciteit gebruik. Gebruik de voordelen van natuurlijke trek. Bespaar veel geld en energie van mechanische koeling. De kiemrekken kunnen 3-hoog gestapeld worden.
  • Goede controle op de kwaliteit van pootgoed.
  • Een eventuele rotte Fusariumknol droogt in.
  • U kan verantwoord wachten tot de grond warm genoeg is. Een snelle opkomst geeft een voorsprong op Rhizoctonia.
  • Als er een besmetting met Phytophthora is moet u het gewas doodmaken. Als u 10-14 dagen meer groei heeft, geeft dit een hogere opbrengst met meer grove knollen en voldoende onderwatergewicht.

Advieskalender
biologische aardappelen

ALLE ADVIEZEN ZIJN VOOR GEMIDDELDE OMSTANDIGHEDEN IN NEDERLAND.
OMDAT WIJ GEEN INVLOED HEBBEN OP KWALITEIT POOTGOED, WEER, GEBOUWEN, MACHINES EN DESKUNDIGHEID VAN DE GEBRUIKER KUNNEN WIJ GEEN ENKELE AANSPRAKELIJKHEID AANVAARDEN VOOR DE RESULTATEN.

Afharden in een trekschuur

Een geïsoleerde trekschuur is ideaal. Voor en achter zijn er deuren. De wind en licht zorgen voor een goede afharding. Bij (nacht)vorst gaan de deuren dicht.

Adviezen*

  • Koeling
    Luchtkoeling is meestal voldoende. Als dit niet goed genoeg is kan mechanische koeling vanaf september zinvol zijn.
  • Topspruit
    Over het algemeen is het beter om voor biologische teelt de topspruit aan de knol te houden. Het is belangrijk om met betrekkelijk weinig knollen (6-10  stuks) zo vroeg mogelijk een voldoende grof (40+ mm) met voldoende onderwatergewicht te leveren. Zo heeft u voor de infectie met Phytophthora een goede opbrengst.
    Er zijn uitzonderingen:
    – Rassen met een sterke resistentie tegen Phytophthora die een hoge opbrengst geven.
    – Rassen met weinig tal zoals Agria en Triplo
    Om deze rassen tot hun recht te laten komen kan afkiemen van de topspruit zinvol zijn. Kijk voor een advies hoe te handelen bij afkiemen van de topspruit op de adviespagina van tafelaardappelen
  • Opwarmen
    Als het pootgoed erg koud is en het is al laat in de tijd, dan is het zinvol de poters op te warmen. Dit is in de praktijk meestal 3-5 dagen een temperatuur van 18°-20°C. Stop als u de eerste witte puntjes ziet. Pas op voor zuurstofgebrek.
  • Afharden
    Binnen:
    een geïsoleerde schuur met veel trek, is een goede mogelijkheid. Maak achterin de schuur deuren of luiken die open kunnen.
    Buiten: dit geeft de beste afharding van de kiemen.
    – Zet de kiemrekken op de meest windrijke plaats van uw boerderij.
    – De afstand tussen de kiemrekken is 1 m. Als het mogelijk is, is de noord-zuid richting het beste.
    – Bij vorst de rekken met de heftruck in de schuur rijden.
    – Zorg voor maximale beluchting. Eventueel intern ventileren.
    – Rij de kiemrekken zo snel mogelijk naar buiten.
  • Overstorten
    Als de voorkiemzakken buiten of in een trekschuur staan, is dit niet snel nodig.
    Als het een laat voorjaar is kan vanaf eind april het blad van de bomen rond uw boerderij, de wind remmen.
    Als het mogelijk is, zet de kiemrekken op een andere windrijke plaats. Besef dat de wind voor u werkt.
    Als dit niet ideaal is en de kiemen worden te lang kunt u één keer overstorten. Houdt met de heftruck een vol kiemrek boven een leeg kiemrek. Trek het klittenband los en de zak loopt leeg.
  • Hoe lang afharden?
    Minimaal 5 weken. Daarna hoe langer hoe beter mits de voorkiemzakken volop in de wind en het zonlicht staan.
  • Welke voorkiemzak?
    Standaard voorkiemzak (10 cm koord) Inhoud 100 kg per zak.
    Bij alleen trekschuur: geen regenflap.
    Bij buiten afharden (aanbevolen!) met regenflap.
  • * ALLE ADVIEZEN ZIJN VOOR GEMIDDELDE OMSTANDIGHEDEN IN NEDERLAND.
    OMDAT WIJ GEEN INVLOED HEBBEN OP KWALITEIT POOTGOED, WEER, GEBOUWEN, MACHINES EN DESKUNDIGHEID VAN DE GEBRUIKER KUNNEN WIJ GEEN ENKELE AANSPRAKELIJKHEID AANVAARDEN VOOR DE RESULTATEN.
Binnen stapelen

De Sprinter2 kiemrekken kunnen 3-hoog gestapeld worden.
Dit is 4,5 m hoog. Elke stapel is 4.200 kg.

Lossen in pootmachine

De pootmachine wordt snel gevuld.
Klittenband lostrekken.
De valhoogte is gering.

Doorwaaischuur
Trekschuur om aardappelen voor te kiemen

Interessante artikelen

Hiernaast leest u artikelen uit de vakpers. Collega’s vertellen openhartig over hun ervaringen. Doe er uw voordeel mee!

Artikel: Phytophtora in de aardappelteelt. Beperkte beheersmogelijkheden

Ekoland

Artikel: 4-jarig Phytophtora onderzoek afgerond

Ekoland

Artikel: Gunstige perspectieven voor omschakeling naar bio

Ekoland

Voorkiemen helpt ook tegen fusarium

Aardappelwereld

Berekening besparing op koelkosten door natuurlijke trek
Advies nodig of bestellen?

Benieuwd wat
Cor Joppe voor u
kan betekenen?