Joppe

Voorkiemsysteem

Professioneel en grootschalig voorkiemen

WAAROM EN HOE POOTGOED VOORKIEMEN VOOR DE TAFELMARKT

Een gelijkmatig gewas, dat vroeg dicht staat heeft minder last van teveel droogte of regen.
Voor late rassen die vroeg aan de markt zijn is vaak een goede prijs te maken.
Voorbeelden hiervan zijn vroege Agria.
Door voorkiemen is de moederknol eerder weg.
Dit is voor vroege tafelaardappelen een voordeel.
Met voorkiemen is het aantal knollen voor een deel te sturen.
Het aantal knollen kunt u sturen door de volgende methode:
Topspruit verwijderen en daarna afharden in voorkiemzakken.
De topspruit kunt u verwijderen door gebruik te maken van Carvon, Ethyleen, kistendraaier of via de stortbak.
Daarna kunt u de kiemen die via de andere ogen komen, af laten harden in voorkiemzakken.
Milieuvriendelijke teelt is beter mogelijk.
Door een snelle groei van het gewas is er snel een dicht gewas.
Dit geeft een goede onkruiddrukking.
Uit de praktijk is gebleken dat het mogelijk is om tafelaardappelen te telen zonder of met weinig herbiciden.
Een vroege oogst geeft meer arbeidsspreiding en minder oogstrisico.
Met een vroeg gewas is er een betere kwaliteit mogelijk.
U heeft meer rooibare dagen en kan daardoor onder betere omstandigheden rooien.

Belangrijke rassen voor tafelaardappelen zijn: Agria, Musica, Annabelle, Jazzy, Ranomi, Colomba, Corinna, Artemis

HANDLEIDING OM MÉÉR KIEMEN PER KNOL TE KRIJGEN VOOR TAFELAARDAPPELEN

Koel bewaren

Sept.-dec.

Koeling uit en evt. warmtestoot*

Rond 1 jan.

Topspruit groeit

Januari

Afkiemen door: carvon, ethyleen, stortbak

Begin februari

Vullen en afharden

Febr. tot poten

Poten

April

ADVIES VOORKIEMEN VOOR TAFELAARDAPPELEN*

Koeling

Vroeg sorteren en dan bewaren in de mechanische koeling.
Dit is zinvol om een vitale poter te krijgen die niet “in de kiem” loopt.
Bij traagkiemende rassen kan het te overwegen zijn alleen luchtkoeling te gebruiken.

Topspruit

Omdat u zoveel mogelijk kiemen wilt, moet de topspruit eraf. Hoe doet u dit?
1) Met de methode zoals hieronder bij "opwarmen" staat aangegeven
2) Gebruik pootgoed dat met Carvon is behandeld.
Dit pootgoed kunt u direkt in de voorkiemzakken doen.
Door deze gecombineerde behandeling krijgt u veel sterke kiemen.

Opwarmen

Dit begint met een warmtestoot.
Dit is een warmtebehandeling van 3-5 dagen op 20-25 graden tot u de ‘witte puntjes’ ziet.
De kieming door laten lopen tot de witte kiemen 2-4 cm. lang zijn.
Via kistendraaier of stortbak de topspruit afbreken.
In dezelfde werkgang de voorkiemzakken vullen.
Er zijn goede ervaringen om de gevulde voorkiemrekken,
na het vullen, nog 7-10 dagen in donkere, koele ruimte te plaatsen.
Bijv. een lege koelcel. Dit bevordert het aantal kiemen.
Dit kunt u doen tot de witte puntjes zichtbaar worden. Dan snel naar buiten.

Afharden

Minimaal 5 weken. Daarna hoe langer hoe beter mits de voorkiemzakken volop in de wind en licht staan.
Buiten. Bij nachtvorst een zeil erover.
Bij vorst de rekken met de heftruck in schuur rijden. (waar geen kiemremmingsmiddelen zijn)
Zorg voor maximale beluchting door in de schuur in alle wanden deuren of luiken open te houden.
Zet de voorkiemzakken met de smalle kant in de noord-zuid richting.
Zo snel mogelijk weer naar buiten.
In een schuurkas met zijbeluchting.

Overstorten

Overstorten is niet nodig als u het pootgoed in week 6 – 9 in de voorkiemzakken doet.
Het is altijd nodig om de kiemrekken op de meest windrijke plaats van uw erf te plaatsen.
Bij voorkeur een stapel van 2 hoog met een tussenruimte van 1 m.

Voorkiemzak

Standaard voorkiemzak (10 cm. koord). Inhoud 100 kg. per voorkiemzak.
Bij kiemschuur of tunnelkas: geen regenflap. Bij buiten afharden met regenflap.
Als het pootgoed grover is dan 50 mm. dan de extra brede (14 cm.) zak. Inhoud 125 kg.

Sprinter2 kiemrek

14 Standaard (pootgoedmaat 35-50mm.) voorkiemzakken a 100 kg. is 1.400 kg.
of 10 extra brede (pootgoedmaat 35-55 mm.) voorkiemzakken a 125 kg. = 1.375 kg.

* ALLE ADVIEZEN ZIJN VOOR GEMIDDELDE OMSTANDIGHEDEN IN NEDERLAND. OMDAT WIJ GEEN INVLOED HEBBEN OP KWALITEIT POOTGOED, WEER, GEBOUWEN, MACHINES EN DESKUNDIGHEID VAN DE GEBRUIKER KUNNEN WIJ GEEN ENKELE AANSPRAKELIJKHEID AANVAARDEN VOOR DE RESULTATEN.

MEER INFORMATIE

Aardappelwereld

Prof. Struik: Het lijkt erop dat de plantenfysiologie volledig vergeten is

DLV: Berekening besparing op koelkosten door natuurlijke trek

Aardappelwereld

Pootgoed onder het mes:

CZAV Knolzettingsproef Rusthoeve

PPO-Westmaas: Effect van voorkiemen op Erwinia in nateelt

PPO-Westmaas: proef effect voorkiemen, temperatuur, knolmaat, snijden

NEDATO 22 rassen vergeleken op voorkiemen en niet voorkiemen

Aardappelwereld

Voorbehandeling is het fundament van de teelt